- Je vergaart kennis over functionele darmklachten en de interactie met de microbiota, maar ook hoe microbiota de huid en hersenen kunnen beïnvloeden
- Je krijgt inzicht in wetenschappelijk onderzoek naar microbiota
- Je verkrijgt een overzicht van de stand van zaken betreffende de modulatie van darmbacteriën door voeding, geneesmiddelen en pre- en probiotica
|
|
Onze darmen, maar ook huid bevatten een enorm aantal bacteriën, die samen de microbiota genoemd worden. Niet alleen helpt de darm microbiota de mens door essentiële vitamines en proteïnen uit onze voeding te halen, de bacteriën helpen ook met de opbouw van onze weerstand. Maar de mens heeft niet alleen voordeel van de symbiose die ze met de microbiota is aangegaan. Recentelijk hebben onderzoeken aan kiemvrije dieren, dus zonder microbiota, aangetoond dat de microbiota een rol speelt bij inflammatoire darmziekten, obesitas en darmkanker. En welke invloed heeft de microbiota op onze hersenen?
Deze module duikt in de wondere wereld van de microbiota en de relatie met ziekte en gezondheid van de ‘gastheer’ mens. Hoeveel aandacht voor de rol van microbiota bestaat er in de gezondheidszorg en welke technieken zijn er om microbiota te bestuderen of te beïnvloeden?
Module opzet
- 6 bijeenkomsten van 1-1 1/2 uur waarbij de laatste ontwikkelingen op het gebied van microbiota bediscussieerd wordt. Aan bod komen o.a.; gezondheid en ziekten waar microbiota een rol spelen, technieken om microbiota te bestuderen, 3 types van darmflora, en probiotica.
- Een practicum microbiota van je huid (1uur)
- Zelfstudie bestudering van wetenschappelijke literatuur omtrent de rol van microbiota in gezondheid en ziekte (5 uur)
- Je doorloopt de online MOOC Nutrition and Health: Human Microbiome (25 uur)
- Er zal een samenwerking met experts van andere afdelingen en de universiteit Wageningen plaatsvinden
Toetsing
Je volgt een MOOC met toetsvragen, die je met goed gevolg doorlopen moet hebben en je krijgt afsluitend een open vragen toets om je kennis van microbiota te testen.
|
 |
|