Producten

Voeding

NutriControl heeft een prediction engine in de cloud ontwikkeld waarop bestaande sensoren gekoppeld kunnen worden. Op deze manier kunnen voorspellingen gedaan worden voor de nutritionele waarde van producten. Daarnaast is een mobiele handheld (NIR) sensor gevalideerd, waarmee het zelfs voor consumenten mogelijk wordt om de nutritionele waarde – zoals eiwitten, vetten en water –  van hun voedingsproducten te bepalen. De cloud-oplossing heeft het mogelijk gemaakt om een ruimer scala aan producten te kunnen analyseren, waarmee de toepassingsmogelijkheden steeds groter worden. Doordat deze techniek kan helpen om de samenstelling van voedsel te optimaliseren heeft het ook een impact op gezondheid en milieu.

Gezondheid

The eNose Company heeft een ‘electronic nose’ ontwikkeld, die op basis van uitgeademde lucht een diagnose voor bepaalde ziektes kan geven. Denk bijvoorbeeld aan tuberculose of oncologische aandoeningen. De proeftuin Citizen Science is een geschikte omgeving voor de validatie van de Aeonose™, omdat er veel kennis beschikbaar is met betrekking tot technieken voor data-analyse.

Qmicro zet haar micro Gas Chromatografie (microGC) in om het spectrum van Volatile Organic Compounds (VOCs) in adem in kaart te brengen. Binnen Citizen Science wordt hiervoor de detectielimiet verbeterd om in de ppb-concentratierange te kunnen meten. Dit gebeurt onder meer door een koppeling met een op de Universiteit Twente ontwikkelde pre concentrator te maken en te testen.

Milieu

CBMR Scientific Nanoscience BV heeft een basiselement ontwikkeld dat ziekteverwekkers kan verrijken en identificeren. Het maakt de detectie mogelijk van pathogenen uit diverse lichaamsvloeistoffen, zoals bloed en urine. Zo'n biosensor is ook van groot belang in andere aspecten van het dagelijks leven, van monitoring van de drinkwaterkwaliteit en detectie van pathogenen in de voedselketen tot monitoring van de luchtkwaliteit in binnen- en buitenomgevingen (bijvoorbeeld detectie van Legionella of SARS-CoV-2 in lucht).