Interview Correspondent met Noelle Aarts over 'de' Boer

Bij de stikstofcrisis is de indruk ontstaan dat het een probleem van de boeren is. En uitsluitend van de boeren. Bovendien, wij hebben het steeds over dé boeren. Alsof dat één groep is. In werkelijkheid zijn het allemaal verschillende groepen, facties, met verschillende belangen. Noelle Aarts beargumenteert in dit interview met 'de Correspondent' dat dat onterecht is. Wil je deze crisis oplossen, dan zal je de hele voedselketen in de discussie moeten betrekken. De boeren ook, jazeker, maar je kunt de boeren niet als enige verantwoordelijk houden voor de gerezen problemen. Banken, supermarkten, de agribusiness, wij burgers — we spelen allemaal een rol in het drama.