Voeding: informatie, advies en begeleiding

Dit document gaat over de onderste laag van de sportvoedingspiramide en geeft inzicht in de basisvoeding. Zoals het woord al zegt, vormt de onderste laag het fundament waarop een sporter kan bouwen. Zonder een goede basis heeft het geen zin om specifieke sportvoeding (middelste laag) of supplementen (bovenste laag) toe te voegen.

• Basisvoeding
• Basisvoeding (samenvatting)

Dit document gaat over de middelste laag van de sportvoedingspiramide en geeft inzicht in sportvoeding. Wanneer de basisvoeding voor een sporter niet voldoende blijkt en een aanvulling nodig is, wordt gekeken naar producten uit de middelste laag van de piramide. Dit kunnen producten zijn in de vorm van sportdranken, sportrepen, sportgels of eiwitpreparaten. Ze kunnen rondom een training of wedstrijd genomen worden, afhankelijk van de soort, de intensiteit en de duur van de inspanning. De timing van sportvoeding kan belangrijk zijn. Het moment van de inname van extra vocht of voedingsstoffen kan, afhankelijk van het type sport en de intensiteit, grote invloed hebben op het herstel van spieren en glycogeenvoorraden en op het voorkomen van dehydratie.

• Sportspecifieke voeding
• Sportspecifieke voeding (samenvatting)

Dit document gaat over de top (bovenste laag) van de sportvoedingspiramide en geeft inzicht in sportsupplementen op basis van de meest recente wetenschappelijke inzichten. Voedingssupplementen en doping worden in dit stuk ook kort behandeld. Raadpleeg een sportdiëtist vóór je een sportsupplement wilt gaan gebruiken, omdat deze op de hoogte is van de recente ontwikkelingen rond deze producten.

• Sportsupplementen
• Sportsupplementen (samenvatting)